【中秋节系列】送礼必备的月饼礼盒推荐——老字号篇!

作者:147小编 来源:147采集 日期:2022-05-03 10:54:32 人气:13

中秋临近,这些天我开始准备走亲访友的礼物了。逢年过节,这个环节太令人头疼了,不知道该买些什么好。十分怀念小时候,不用操心这么多事情。

中秋送礼,肯定少不了月饼,现在市面上的月饼品牌太多了,真是令人眼花缭乱,选了整整一个晚上,满脑子都是月饼,当时我心里想,现在别说让我吃月饼了,看都不想多看一眼。结果夜里做梦,梦见自己被死死的绑在床上,周围一圈彪形大汉,人手一盒月饼使劲往我嘴里塞。。。险些一觉不醒。

月饼品牌中,中华老字号品牌受欢迎,送礼时也比较常见。毕竟老字号历史悠久,拥有代代相传的技艺,品牌信誉度高,更能得到社会的广泛认可。

我查阅了一些资料,发现有月饼礼盒的老字号品牌还真不少。有些耳熟能详的品牌,我竟然不知道它是中华老字号。。。相信不少人也跟我一样,如果您在接下里的内容里,不小心惊讶了一下,就点个赞,让我知道确实有跟我一样的人。

我搜集了全部有线上渠道的老字号品牌,一共17个,现在分享给大家(排名不分先后):

1、稻香村

起源地:苏州(1773年)、北京(1895年)

稻香村这个品牌有些特殊,分为苏州稻香村和北京稻香村,两者并不是一家,前几年还曾簿公堂。我们不管他们之间的斗争,单说品牌度来说,稻香村肯定排在前列,深受广大消费者的喜爱。

稻香村在行业评选中斩获无数大奖,可见其社会认可度很高。稻香村的食品用料讲究,花样翻新,味好形佳,许多文化名人也经常光顾,比如作家谢冰心、京剧名角谭富英,都经常到北京稻香村购物。

稻香村讲究四时三节,三节中就包括中秋节,中秋售月饼。月饼的制作材料来自特定的地方,比如:核桃仁要山西汾阳的,因为那里的桃仁色白肉厚,香味浓郁,嚼在嘴里甜;玫瑰花要用京西妙峰山的,因为那里的玫瑰花花大瓣厚,气味芬芳,而且必须是在太阳没出来时带着露水采摘下来的。月饼的工艺经过百年的传承,已经变得如火纯情,火候丝毫不差。综合材料与工艺,赋予了稻香村月饼的口感和精美的外观。

月饼礼盒出自的设计团队,外观内容丰富,造型多种多样,有大众款、有多层款还有创意款,下面推荐的三款销量很高,您可以根据预算选择合适的礼盒:

2、广州酒家

起源地:广州(1935年)

广州酒家素有食在广州家的美誉,其前身为西南大酒家,地处西关繁荣之地,附近钱庄、金浦、外贸行栈店铺林立,万商踊至,商业氛围浓郁,无数富商巨贾聚集于此,占尽地利优势。经过几十年的发展,广州酒家成为广州特色大型餐饮集团,更荣获中华老字号称号。

广州酒家的月饼秉承其的食品制作工艺,口味、用料、外形和包装都做得很好,其中双蛋黄莲蓉月饼更是月饼中的,一口下去,蛋黄流油,莲蓉细腻,好吃至极。

几个南方的朋友都说,广州酒家的月饼一直是他们送礼的。通过销量可以看出,他们说的并不是假话。

这款家好月圆礼盒,采用提篮式外形,手提方便,月饼吃完后还可以用来装东西,像一件工艺品。月饼包含上面提到的双黄莲蓉馅的,一定要送给亲朋好友,让他们尝一尝这人间美味!

3、杏花楼

起源地:上海(1851年)

杏花楼前身是广东人胜仔开的甜品店,后来易主经营,改名为杏花楼财管,如今店铺颇具规模,成为了享誉申城的粤菜名家。章太炎先生曾为其题词:蜜汁能消公路渴,河鱼为解臣君愁,汪道涵先生曾题词群贤毕至。

杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初,凭借其独特的配方,精湛的工艺,品牌走俏。

杏花楼月饼登陆上海近百年,其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为四大金刚。杏花楼有名的豆沙必用海门的特级大红袍,莲芸一律用湖南通心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自广东西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,其用料十分考究。精细的制作工艺,是杏花楼月饼成功的大奥秘。经过几代人近百年的积累,杏花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。 杏花楼月饼在秉承中秋古韵的同时,根据市民生活的需要,不断创新登高。聘请全国的月饼技师陈明信精心制作的上等鱼翅鲍鱼月饼,用茅台酒提香,颗粒清晰,层次分明,满足了高档需求。

杏花楼铁盒礼盒,礼盒外观富有国风特色的红与渐变暗纹,表达着简约低调又奢丽的含蓄情意。礼盒包含蛋黄莲蓉、果仁豆沙、绿豆蓉和木瓜荣四种口味。综合来看,是送礼的不错选择。

4、五芳斋

起源地:浙江嘉兴(1921年)

五芳斋始于1921年,2004年被商标局认定为驰名商标,是全国首批中华老字号企业。今年恰逢五芳斋成立100周年,在过去的100年里,五芳斋用传统工艺和创新手法向大家传达了什么是工匠精神,什么是博大精深的传统文化。

五芳斋在这个中秋,尽全力传达传统文化节令美食魅力,传递中式团员的古典韵味与创新活力。这里推荐的两款月饼礼盒,直观的表现了五芳斋的理念,礼盒设计前卫时尚,轻奢干十足。月饼内部四层包馅,层层叠加,内层是美味流心,复合口感,回味无穷。

5、知味观

起源地:杭州(1913年)

知味观由孙翼斋先生于1913年创建,素有知味停车、闻香下马的雅称,是商务部首批认定的中华老字号、十大餐饮品牌企业,是目前杭城度的餐饮企业之一,2012年获得驰名商标。

知味观月饼在杭州也是家喻户晓的,具有很高的度。知味观月饼味道独特,口感细腻,包装精美,品种丰富,是中秋送礼的上好选择。

这里推荐两款礼盒,都是国风创意款。包括嫦娥、玉兔、月宫等元素,打开礼盒就会呈现神话传说的内容,与其说是礼盒,不如说是手工艺品,全完舍不得扔掉。月饼有6种口味,每块的纹路都是中秋节的一种元素,可见知味观下足了功夫。

图片来源于知味观官方店铺

6、新雅

起源地:上海(1926年)

新雅(全称新雅粤菜馆)创建于1926年,原名叫新雅茶室,系广东南海人蔡建卿所创办,一开间门面、二层楼建筑,一楼门市经营罐头、食品、点心,二楼经营广式茶市、点心、酒菜小吃,主要服务对象为虹口区一带广东籍居民。经历之后的动荡时期,直到解放战争胜利后,新雅经营才有新的起色,生意蒸蒸日上。

新雅月饼以广式为主,饼皮薄而软糯,饼馅配料考究,甜度适中,油而不腻,在广大消费者中享有口碑,成为一块响当当的牌子。

每款月饼礼盒都有自己的主题,外观设计精美,细节凸显寓意,送朋友、送亲人、送同事都是不错的选择。

7、吉庆祥

起源地:昆明(1907年)

吉庆祥创建于昆明五华山,名称来源于三位创始人的名字各取一字,表达了吉祥之意。品牌飞速发展时期是1956年公私合营后,吉庆祥合并了合香楼、桂香楼、瑞兴祥等十八家食品店、铺,而成为具有一定规模的吉庆祥糕饼厂。主要生产各式中西式糕点、滇式糕点、标花蛋糕等等。有十个产品荣获国内贸易部优质产品称号。

吉庆祥的月饼是自创的云腿月饼,旧时称为火腿坨或火腿四两坨,是由明末的御膳演变而来。月饼自1982年起连续20余年保持商业部优质产品称号,还已远销到美国、日本、新加坡、香港等地。

这款云腿月饼礼盒走的是中高端路线,礼盒外观内容丰富,主景为吉庆祥老店原貌,复刻了当年的辉煌时光。画幅艺术感十足,确实是典藏级别。

8、老鼎丰

起源地:绍兴(1911年)

老鼎丰品牌是黑龙江省商标,始创于浙江绍兴,至今已有二百多年历史,连续两次被认定为中华老字号。目前,糕点已发展形成上千品种,五十余个系列品牌,形成了配方独到、工艺独特,色、香、味、形俱佳,自成一派的哈式体系,具有很强的地域代表性。

几十年来,老鼎丰牌糕点获得了近百项各级、协会授予的奖牌,其销售市场覆盖哈尔滨市及黑龙江省十三个地市,连续三年通过省邮政速递将产品远销到全国各地,年产糕点数千吨。

老鼎丰月饼多次被评为月饼、月饼名饼、佳特色月饼,并被誉为哈式月饼传承代表。

这里推荐两款礼盒,一款常规月饼,一款糖醇月饼。礼盒外观虽然很平常,但是里面月饼的量很实在。

9、莲香楼

起源地:广州(1889年)

莲香楼前身是一家专营糕点美食的糕酥馆。成立初期,所处地方繁华非常,住户多是富裕人家,因而饮食业异常兴旺。老制饼陈师傅改进制饼工艺,用莲子来制作饼点馅料,使之独具一格,吸引客人。

光绪年间,糕酥馆改名为连香楼,并扩大经营,在香港九龙开设了三家分店。为了保证饼食质量,该店严格选用当年产的湖南湘莲。由于制作讲究,生意日渐兴隆。

宣统二年,一位名叫陈如岳的翰林学士,品尝了莲蓉食品后,有感于莲蓉独特的风味,提议给连香楼的连字加上草头,众人一致赞同,他遂手书莲香楼三个雄浑大字。高悬于该楼门前的金漆牌匾上的莲香楼三个大字,便是这位学士的手迹。从此,莲香楼制作的莲蓉食品,进入千家万户,被誉为莲蓉家。近百年来,莲香楼虽几经风雨,历尽沧桑,人事沉浮,而生意始终兴旺。

莲香楼的月饼已发展到40多个品种,以莲蓉为主料的月饼品种便达20多个。莲香月饼素以馅料纯正、制作精良而著称。从五十年代起,就被广州市有关部门指定为广式月饼和冷冻食品的出口生产厂家。

这款礼盒看上去有些复古,很有年代感,仿佛回到了几十年前,在现在的月饼礼盒市场中,很具特色。

10、全聚德

起源地:北京(1864年)

同治年间,全聚德在前门大街开了自己的家烤鸭铺子。历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,全聚德被工商总局认定为驰名商标,是例服务类驰名商标。

全聚德出名的美食是烤鸭,但是,大家都懂。。。这不是咱们讨论的重点,就不多说了。全聚德推出了蛋黄莲蓉、椰果莲蓉、奶油白豆沙、绿茶等低糖月饼,既不失传统月饼的风格,又改酿了月饼馅料高糖、高油的状况 ,咸甜适中,老少皆宜,营养健康。此外,还有烤鸭月饼。。。

团圆八景礼盒,顾名思义,设计师以燕京八景为主要元素,将北京文化融合进包装设计中,运用新国潮风格插画的表现形式,创意出一副在中秋佳节享团圆八景的视觉形象,既古老又年轻,既传统又现代。

御龙锦月礼盒,以龙为主要元素,游弋于满月之上,龙头直视前方,尽显皇家的威严与奢华。

盛世中秋礼盒,游龙戏海活灵活现,搭配七彩祥云,描绘在皇家御用色背景上,宛如一件皇室特供品。这幅场景比喻祥龙现世,盛世降临。

11、冠生园

起源地:上海(1915年)

如果您没听说过这个品牌,那么我说一个它的子品牌,相信您一定知道,大白兔奶糖。

冠生园创建于1915年,已有106年的历史。创立以后,通过大规模的广告宣传,冠生园成为了上海滩上一个响当当的名字。1928年,南京、武汉、成都等地开设了十几家分店,这些分店无论是经营的产品还是经营理念,均沿袭着总店的策略。解放后,1956年上海冠生园总店进行公私化合营,从此成为国有企业。散布在全国各地的冠生园分店,也均被当地收编改造,从此冠生园们成为既无资产关系,也无业务往来的各自独立的企业,只有冠生园的名字被保留了下来。据调查,存在的冠生园分店大约有十几家。

冠生园的月饼皮薄馅足,三层三味,色泽丰富,酥软细腻。提篮式礼盒借鉴了古人的饭盒,古人也使用这种饭盒装点心,比如文人墨客在一起作画、作诗、对弈之前,都会准备一盒小吃,以便小憩时食用。

12、咀香园

起源地:中山(1918年)

咀香园的发展经历了三个阶段:清朝末年萧家自梳女佣工制成名饼、民国时期为防假冒刊登打假广告、新成立弃用打饼机沿用木印饼模。具体情况内容很多,咱们就不提了,有兴趣的朋友,可以自己查一查。

咀香园主要有四个系列:杏仁饼系列、月饼系列、鸡仔饼系列、香脆酥饼。每个系列的食品都是热销品,无论口味还是口碑,都是行业头牌。

13、桂顺斋

起源地:天津(1924年)

桂顺斋是天津有名的清真糕点店,因其糕点味道好,做工细,品种多,而驰名中外,创办于1924年,原是前店后厂,自产自销。所生产的萨其玛、蜜麻花、排岔等宫廷糕点,色、香、味具佳,成为该店的特色糕点。京剧大师马连良、相声泰斗马三立等,当年常买桂顺斋的糕点。

桂顺斋的月饼沿用传统手工制作,严格把控每一道工艺,筛面、和面、混炼、包馅、压模、烘烤,均由经验丰富的师傅亲自完成。成品色泽诱人,口感。

14、功德林

起源地:上海(1922年)

功德林是一家将近百年历史的老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。总部设在上海。其的菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种。您可能要问了,为什么都是素食?因为品牌创始人出身寺院。

功德林月饼是功德林佛门净素餐厅的招牌产品。这种月饼以"净素"为原则,严格恪守忌沾荤腥。佛门净素月饼外皮采用新法起酥,酥层均匀清晰,入口酥软,香而爽口不粘齿,香松不腻,入口留香持久,回味悠长。佛门净素月饼注意配方科学合理,以营养为先,富含蛋白质,纤维素,维生素及钙、磷铁、锌等微量元素。科学的配方,提高了食用者的食用价值。

15、陶陶居

起源地:广州(1880年)

陶陶居开业于清代光绪年间,原址在广州西关第十甫。当时那个地方河汊纵横,丛树成荫,稻畦飘香,是个田园风景区。一个叫黄澄波的人,见此地没有茶楼酒肆,便盖了一间近百平方米的老式大屋,开了个茶室。据说黄的妻子名葡萄,便以此为字号,叫葡萄居。经营姑苏式清茶细点,生意很好。后来黄老板去世,曾一度停业。

1927年,茶楼大王谭杰接手葡萄居,招股集资,大兴土木,在此重新建店。后因规模过大超支,又向关恒昌银号求助。新股东嫌葡萄居这名不雅,又从一间茶室买来了陶陶居的匾额,寓意来此品茗乐也陶陶。陶陶居是广州有名气的茶楼之一,主要经营名茶、茶点、茶食及酒菜餐饮。

陶陶居的月饼,借鉴了品牌在食品制作时的经验,在食材挑选、制作工艺方面精益求精,经过数十年的传承,已经成为行业龙头。

16、沈大成

起源地:上海(1875年)

沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成,由于沈大成注重选料,讲究制作精细,发扬传统,立意创新,因而一举成名,因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团,青团等品种享有盛名,还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心,均各个独特,口碑甚佳,因而早在上世纪三十年代就享誉海内外,近年来沈大成为圆小吃风味之大成,研究推出带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列,这些风味菜深得广大消费者欢迎,已成为沈大成的特色菜之一。

沈大成的月饼主要为苏式。作为上海糕饼世家,月饼制作工艺精湛。他们家的绿茸香苔月饼是我喜欢的,馅料特别丰富,一口下去特别满足。

17、五味和

起源地:杭州(1882年)

清末名家梅调鼎在五和两字间增一味字,意寓甜、酸、苦、辣、咸五味调和,并题字五味和。清光绪三十二年(公元1906年),杨正裕之子杨直钦继承父业,在五马街现址开设五味和新号。现在老店新修后,以一方清石镌刻的梅氏真迹五味和三字就陈列在店门旁。后经百年发展,五味和蜜饯名扬天下。

线上能购买的老字号品牌就这些,每个品牌都有很多设计精美的月饼礼盒,您也可以选择推荐的礼盒后,点击左下角的店铺,进店浏览所有商品,选购自己喜欢的种类。

友情提示:1. 购买月饼后,一定要放在阴凉处,防止出现变质等问题。2. 月饼热量比较高,每次要适量食用。

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如果您想买月饼自己吃,可以看看这篇:

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(完)