你想吃的中秋月饼!上架了!

作者:147小编 来源:147采集 日期:2022-05-09 00:39:04 人气:25

随着中秋节的临近,又到了月饼大量上市的季节。记者今天走访了梅城部分月饼生产企业和超市,发现今年的月饼上市比往年早,价格与往年持平,品种比往年增多。

在超市,记者看到近十个展位除了摆放传统的的月饼,也新增了包装精美的流心奶黄月饼等新品种。

超市店长刘贤升:今年的月饼我们比往年是提前了10天到天上市,我们也增加了很多一些差异化的特色的月饼。

受疫情等因素的影响,今年中秋月饼部分原材料有所上涨,但各商家销售的五仁、莲蓉、双黄等传统品牌的月饼价格与往年持平。

酒店副总经理郑庆辉:原材料莲蓉一个月饼大概成本多了5块钱左右,售价还是按照往年的(价格)。

今年本土烘焙企业生产的月饼也在原有传统款式的基础上,推出具有地方特色的月饼新品种,以及健康少糖的月饼。

食品厂厂长张英:我们梅州是金柚之乡,我们也深加工做了几款金柚流心的月饼,一系列健康少糖的月饼。

为确保广大消费者在中秋佳节吃的安全、吃得放心,市场监管部门也加大监管力度。

梅江区市场监管局市场综合执法大队大队长彭权锋:到目前为止总共抽检了有34批次。一个就是外包装的是否符合我们食品安全的要求,然后它上面宣传的内容,显示的信息是否跟实际的相符,这些日常都在监管,内在质量我们就检查防腐剂,非法添加等内容。

联播记者 / 李天生 钟庆东

图文编辑 / 李翠萍 审核 / 刘英梅、刘思燕